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【品酒笔记】意大利卡罗莎caiarossa2017

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意大利卡罗莎酒庄主要以酿造桑娇维塞、品丽珠、梅洛、赤霞珠、阿利坎特、小维度和穆合怀特等品种的混酿葡萄酒为主。
2004年,荷兰商人Eric Albada Jelgersma正式收购Caiarossa酒庄。自此之后,在Albada Jelgersma家族的精心管理之下, Caiarossa酒庄正式跻身于世界级高品质酒庄的行列。作为1855梅多克三级庄美人鱼城堡和五级庄杜特城堡的同门酒,凯罗萨酒庄承袭了这两座酒庄的管理经验,在Albada Jelgersma家族收购之后,品质稳步提升。向酒神与盖亚女神致敬凯罗萨酒庄的LOGO是伊特鲁里亚人的古代陶土头像,描绘的是古希腊神话中的酒神——戴欧尼修斯(Dionysus),象征着Caiarossa葡萄酒如古老的生命之泉,能够给人以感官的解放。
至于酒庄的名字,则来自于Albada Jelgersma家族对当地有着墨玉、岩石与小石子的红色土地的敬意。受希腊神话中大地女神,奥林匹斯山众神之母——盖亚(Gaia)女神名字的启发,酒庄名称“ Caiarossa”由此成立。
ws90分均价300左右,当地300+
vivino4.3分,均价350+
入手价253
2017年对于托斯卡纳而言并不是一个好的年份,但是这款酒却依然带给了我惊喜,开瓶以后混杂着黑色和红色水果的香气,果然是大混酿,虽然是超级托斯卡纳,开瓶之后的奶油桶味虽然有但是并不奔放,感觉需要时间给他打开,入口之后,无论是单宁,酸度,仿佛都在沉睡之中,一切显得那么的中庸,醒酒2小时以后,原来淡淡的美国桶奶香味逐步打开了完全绽放,奶香浓郁,但是又区别于里奥哈的新桶味那么重和明显,酸度和单宁完全与酒体完美呈现,撑起了酒的骨架,单宁细腻,各类黑色水果如水果炸弹般绽放,入口之后仿佛在吃一块巧克力奶油蛋糕,极度舒适,七种葡萄的大混酿也比较少见,酒的香气被多种葡萄相互融合,做的还是不错的,推荐 cherry blackberry leather vanilla black fruit dark fruit chocolate 泥土感 很棒的一款酒,值得推荐!个人觉得这款酒可以达到四级庄的水准
综合评分75/100


来自Android客户端1楼2022-10-19 11:26回复