米酒吧 关注:6,042贴子:28,842
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麻烦问下各位朋友想问一下做好的甜米酒,要怎么常温保存才好?目前了解的两种方法:一种巴士杀菌法,不过据说口感会变差,另一种加白酒,一斤米酒加1两高度酒,麻烦有经验的各位给指点一下,两种方法哪个好。


IP属地:黑龙江来自iPhone客户端1楼2022-12-05 00:59回复
    对了,还有个问题就是,做甜米酒1斤米加200水,糖化以后,我只喝酒不吃米,需不需要2次加水,加多少比较好。


    IP属地:黑龙江来自iPhone客户端2楼2022-12-05 01:15
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      各有好处,自己喜欢或者能卖掉就行


      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2022-12-09 21:23
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