用机器打粉，选用套布袋、通风散热好的机器，细筛，一个一个的放进去，慢慢的打磨，这样打磨出来的三七粉才细、才不会被打熟；云南满泽三七是挑选文山产地，比较好的老干春三七头，虽然硬，但比较脆的，容易打碎，如果打磨的机器小，可以先将大个三七头敲碎在打磨，打磨时，每次少放点，间隔6秒左右，这样打磨出来的三七粉才好。