·因其肉带有一种清香的黄瓜味而得名，香鱼肉质鲜嫩，可入药，为我国南方沿海地区的中小型经济鱼类。
·香鱼有溯河产卵的习性，秋季在江河中产卵，幼鱼入海越冬，成年后进入江河中开始新一轮的繁殖。
·令我大受震撼一点是香鱼的嘴长成这样，竟然是杂食偏素食的，以刮食石头上的藻类为主。在缸里饲养观察发现香鱼是通过嘴的侧面碰撞石头啃藻的，放大图片能看到嘴侧有细小的锯齿状结构。几天饲养下来发现香鱼也能很好的接受细颗粒饲料和红虫，并不只是单纯的依赖啃藻，饲养难度瞬间就下来了。