高平黄梨起源于南宋故地江苏省宝应县，据史料记载，已有800多年的历史了。其形状肥厚、肉质松软，汁多香甜，回甜时间长，被专家们亲切地称为国林果坛之王。江苏高平地区近上百年来一直是黄梨的主要产地，曾获得过多项国家及省、市科技成果奖，在中国乃至世界上都有着不可替代的地位。2000年，高平黄梨中入选为国家级名优产品，2006年，被国家科技部、中国农业科学院、国家林业部联合の命名为中国乡土黄梨精品品种。此外，高平黄梨还拥有着丰富的营养价值，具有补肾益气，明目强筋，润肤美容等功效，受到了人们的高度认可。