CH3COOH(aq) ⇌ CH3COO-(aq) + H+(aq)。醋酸是一种有机化合物，化学式为CH3COOH。它是一种无色透明的液体，有刺激性气味，可以溶于水和许多有机溶剂。醋酸广泛应用于食品、化妆品、药品、塑料等领域，该方程式表示了醋酸在水中的离解反应，其中CH3COOH代表未离解的醋酸分子，CH3COO-代表离解后的醋酸根离子，H+代表离解后的氢离子。在水中，醋酸会部分离解成醋酸根离子和氢离子，形成弱酸性溶液。