砖头烧制温度一般在1000℃～1300℃之间，可根据要烧制出的砖头材料性能而定。常见的砖头分为细骨料砖、砂砖、抗渣砖以及耐火砖等，其中抗酸碱耐火砖的烧制温度高于其他砖头，烧制温度可达1450℃左右。烧制砖头时，要控制气氛成分，保持合理的气氛组成，以保证烧制后的砖头质量，一般使用的烧制气体有火焰烧结炉或气体烧结炉，其中火焰烧结炉气氛以CO2、N2为主，配合少量CO、H2；而气体烧结炉气氛以N2为主，其他组分则有CO2、CO、H2O等。