斋醮是道教设坛祭祷的一种仪式。即供斋醮神，借以求福免灾。其法为清心洁身，筑坛设供，书表章以祷神灵。
斋者，戒洁行事，古人於祭祀之前，必先斋，斋必有戒，故亦云斋戒。
醮者，祭也，祈祷也。道教所建祈禳法事道场，皆曰建醮，又统称为“斋醮”。