如果女朋友说晚上不吃饭了，你可以适当地回复一些理解和尊重的话语，例如：1. 我理解，晚上不想吃饭的时候可以稍微休息一下。2. 好的，那我们一起做点其他的事情吧。3. 没问题，如果你需要我帮忙做些什么，记得告诉我哦。