在科目二自动挡考试中，刹车和油门不应该同时踩。在正常情况下，当需要停车时，应该先踩刹车，然后松开油门。当需要起步时，应该先松开刹车，然后轻踩油门。同时踩刹车和油门可能会导致车辆失控或发生意外，因此应该避免这种行为。