面粉用的是五得利凉皮专用面粉，
一斤面粉加了280分水和10克的盐，别的什么都没有添加。
早上做出来的凉皮一点问题都没有，放到下午凉皮就开裂了。请问一下有没有知道这是什么原因造成的，有没有什么好的解决办法。