饴的拼音是yí，它是一种传统的糖果，由糯米粉、水和糖制成。它是中国传统甜品中的一种，口感黏糯，甜中带有一些淡淡的香味，是许多人童年时的回忆。饴具有滋补肺阴、润肺止咳的功效，常被用于中药配方中，也是广受欢迎的休闲零食之一。