钢铁厂的安全培训内容包括安全意识教育、安全生产管理、安全生产责任制、文化建设等方面。员工可以通过学习了解钢铁企业的安全风险和安全管理制度，学习安全规范和操作技能，提高安全意识和自我保护能力，减少安全事故的发生。同时，安全生产管理的各个方面也需要得到重视和培训。