环氧乙烷在气象色谱中的理论塔板数可以从专业的气象色谱实验室查询到。这些实验室有准备好的色谱查询库，里面包括了对于不同的化学分子的理论塔板数，通过这些库可以找到环氧乙烷的理论塔板数。同时，也可以请受过相关训练的专业人员为我们查询，并且还可以根据实验需要得到环氧乙烷的理论塔板数。