褚字康熙字典一共有十七笔画。褚字在康熙字典中的发音是chǔ，表示捕获、留住或收集之意，由上到下竖着写，朝左撇着写。从上到下依次是撇、捺、折、横、竖、撇、横、横、点、点、撇、折、捺、折、折、横，于是褚字就有了十七笔画。