今天给大家分享一个好吃又健康的芝香蚕豆虾仁,和普通炒菜不一样,这道菜用丘比沙拉汁代替普通的调味品,完全满足“三减”的健康烹饪方式,而且味道也非常美味,推荐大家都试试!
食材(2人份)
虾仁 8-10颗、蚕豆 150g、红椒 1根、盐 少量、姜末 少量、料酒 1小勺、植物油 1大勺、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 1大勺
做法:
1、鲜虾去壳、虾线后备用。
2、蚕豆焯水后捞出备用。
3、锅中放入植物油,加入姜末和红椒翻炒。
4、陆续加入虾仁和蚕豆翻炒,接着加入料酒,盐翻炒1-2分钟,最后淋上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味翻炒片刻即可