很难确定农产品现货交易平台每分钟的大量订单是否都是真实的。但是,可以肯定的是,确实有很多人在进行农产品现货交易,而且每天的成交量是非常可观的。一些大型的农产品现货交易所通常有数百个或数千个商家和投资者参与其中,这些人的买卖需求可能导致了大量的成交单。此外,许多交易商也会通过自动化交易系统或者算法来执行交易策略,这也可以增加市场的活跃度和成交量。因此,可以说农产品的现货运易市场相对比较繁盛。然而,这也意味着存在一些虚假交易的可能性。有些不诚实的商人可能会使用欺诈手段来进行虚假的交易以影响价格走势、操纵市场等非法行为。另外,某些平台的监管制度也可能存在问题或不完整,无法保证所有的交易都是真实有效的。为了避免被欺骗或遭受损失,建议选择正规且信誉良好的农产品现货交易所进行投资并谨慎筛选合作伙伴。同时也要了解该领域的法规及相应的风险控制措施,以及注意保护个人隐私信息和资金安全等方面的问题。