乡居吧 关注:1,228贴子:166,775
  • 40回复贴,共1

打标签,杭州是美食荒漠

只看楼主收藏回复

现在部分年轻人不爱出门不爱社交的多,拿网红店网红推荐当标本,线下口碑他们是接触不到的,走遍浙江深知民俗风情的就不会说这种话,评价他地美食荒漠=口味有偏+以有限见识看待事物。我以前去兰州,喝三炮台觉得差劲,牛羊肉没吃出好,当时也想这什么地方啊嫌弃嫌弃,后来才明白是了解不够没找到口碑店。去西宁呆了快一个月,跟当地人交道打挺好,就饮食各种舒适。
嘿嘿,海笋镇楼,笋跟笋不一样,贵的不一定就好,但价廉物美,是要花时间精力去找的。


IP属地:浙江来自Android客户端1楼2023-10-17 08:51回复
    有一次听网友说木姜子鸭极好,兴致勃勃买了鲜货自己做酱,我觉得不错,推荐给某友吃,他一脸不屑:这有什么好的,吃不来!
    瞬间觉得吃美食得跟对的人在一起,很多事,也一样。


    IP属地:浙江来自Android客户端2楼2023-10-17 08:55
    回复
      也曾经以为浙菜比不得川菜口感豪爽吃鸡,后来吃到建德菜,吃到淳安复合鱼头酱。一度觉得川菜都辣,直到知道盐帮菜。
      好不容易找到一张正宗回锅肉的图片,我容易吗


      IP属地:浙江来自Android客户端3楼2023-10-17 09:04
      回复
        南京盐水鸭,最出名那家在常德路还是哪里啊,好久没去记不清了,以前南京旅居挺久,常买,换别家吃不惯,应当也有性价比更好的,只是地方太大,小巷子转少了不知道罢了。


        IP属地:浙江来自Android客户端4楼2023-10-17 09:10
        收起回复
          第一次吃京味涮羊肉,去得家农展馆附近跟某顺齐名的餐厅,不会调酱料被领队嘲笑了在不太合适的自配酱料装点下,吃了平均一人不少于两盘肉。后来路过天津,找麻花路上偶然想起,随便挑了一家进去,味道嘛很一般,能吃而已。
          本帖图片都是网图,声明。


          IP属地:浙江来自Android客户端5楼2023-10-17 09:24
          收起回复
            20啷当30左右的时候,杭州的馆子,除了三毛喜乐阳光等,景区边也吃过很多,基本每个月都去过周末,核心内容是,一家家吃过去。最喜欢各种醉卤,有一次黄龙洞附近吃到的醉鱼,十分惊叹,那家客房为主,餐厅主要服务于住宿客人,没人带还真发现不了。还有一次,国宾馆不远湖边餐馆,吃的炸肥肠,弹牙鲜美与别处很有不同,不觉得油腻,就是价格十分肉痛


            IP属地:浙江来自Android客户端6楼2023-10-17 09:36
            回复
              某年夏天,小叔一家过来有事,我请饭,去了家附近的热门店,座无虚席啊简直是,主打湘菜,结果一桌爱吃辣的吃不来,太水了,字面上的和内涵上的,跟在湖南吃的完全两个口味,那边有当地人带吃。


              IP属地:浙江来自Android客户端7楼2023-10-17 09:47
              收起回复
                鱼啊,要不要来交换美食?


                IP属地:广东来自Android客户端8楼2023-10-17 10:20
                收起回复
                  酸笋有推荐吗,这两年网店里就没找到合意的,买到的都是醋精味儿


                  IP属地:浙江来自Android客户端9楼2023-10-17 10:40
                  收起回复
                    虽不了解,但不然,所谓美食,因文化而异,因地域而异,不尽相同。
                    例:作为西南人,我觉得折耳根(鱼腥草)是美食,且上佳。但对别人来说可能不仅是黑暗料理,无法理解。
                    我之谓美食,非一定山珍海味,我喜欢,土豆酸菜亦是美食。


                    IP属地:山西来自Android客户端10楼2023-10-17 23:06
                    收起回复
                      我年轻的时候,或者说我还不太老的时候,2001年吧,我第一次去杭州西湖。我吃那个糖酷鱼,从心里上我是无法接受的,怎么荤的食物能跟甜的放在一起,甜得无法接受是甜的东西跟荤的东西还是肉放在一起,于我而言那就是水火不容的事,但不代表那不是杭州人的美食,只是对于我,那不是


                      IP属地:山西来自Android客户端11楼2023-10-17 23:17
                      收起回复
                        每个地方都有自己的吃法


                        IP属地:江苏来自Android客户端12楼2023-11-01 18:40
                        收起回复