根据您提供的信息,如果您现在将PS5寄回去并在一月份之前收到它,您可以选择在那个时候开机验机。如果您在一月份之前没有进行开机验机,那么在发现任何问题的情况下,您仍然可以联系京东的售后服务进行维修或更换。根据国家三包政策,电子产品在购买后7天内出现性能故障可以享受退货、换货或修理。因此,即使您没有进行开机验机,如果在一月份之前发现任何问题,您仍然可以联系售后服务进行解决。另外,如果您购买的PS5是国行版本,那么您还可以享受国行保修政策。根据国行保修政策,PS5主机享有一年的保修期,如果主机出现性能故障,可以在保修期内联系售后服务进行维修或更换。因此,即使您在一月份之前没有进行开机验机,只要在保修期内出现任何问题,您仍然可以享受国行保修政策。总之,如果您购买了PS5并选择了京东作为销售渠道,您可以在收到主机后进行开机验机,并在发现问题时联系售后服务进行维修或更换。同时,如果您在一月份之前没有进行开机验机,只要在保修期内出现任何问题,您仍然可以享受国行保修政策。