适合豆子：中度偏浅烘焙
口感：追求干净和甜感
器具：v60（02）
研磨度：c40:26格 ek43:11.5 幻刺pro 10.2
研磨度ps：因为磨豆机和刀盘状态不同，研磨度只做参考，实际以萃取时间为准。
豆子量：15g
水量：248
总萃取时间：2:00–2:30
以下为注水时间及方法
0:00注水至50ml
0:30注水至150ml（摇晃三下）
1:30注水至248ml（摇晃三下）
等待完全滴完。
摇晃的目的在于重构粉层，并把细粉吸附在滤纸上。
ps：总萃取时间控制在2:10—2:30之间比较合适，最多不超过2:30。根据时间调整研磨度。
期待诸位大佬的反馈。
口感：追求干净和甜感
器具：v60（02）
研磨度：c40:26格 ek43:11.5 幻刺pro 10.2
研磨度ps：因为磨豆机和刀盘状态不同，研磨度只做参考，实际以萃取时间为准。
豆子量：15g
水量：248
总萃取时间：2:00–2:30
以下为注水时间及方法
0:00注水至50ml
0:30注水至150ml（摇晃三下）
1:30注水至248ml（摇晃三下）
等待完全滴完。
摇晃的目的在于重构粉层，并把细粉吸附在滤纸上。
ps：总萃取时间控制在2:10—2:30之间比较合适，最多不超过2:30。根据时间调整研磨度。
期待诸位大佬的反馈。
