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沱茶的保存方法

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沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色,每个净重100克、250克,现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。沱茶样子看上去很方便保存,其实不然,如果不注意,很容易变质。很多客户在华祥苑购买的普洱沱茶,没注意保存导致变质,因此本文给大家科普一下沱茶的保存方法,希望对大家有帮助。

保存茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
盛好保存的茶叶,宜放在干燥通风无异味之处。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。且周围不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。还要注意,不同种类、不同级别的茶叶不能混在一起保存。不能在保存红茶、花茶时使用生石灰作吸湿剂。
茶叶中的一些成分不稳定,在一定的物理、化学诱因下,易产生化学变化,就是通常所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的自身氧化及霉变。
沱茶功效很多,多喝对身体有好,当然也要保存的好,避免喝下变质茶,导致功效相反。通过本文介绍,希望对大家在沱茶的保存过程中有一定的帮助。


IP属地:福建1楼2024-02-03 11:33回复