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全球及中国冷冻半成品食品研和投资前景分析报告

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#市场调研##行业分析#冷冻调理食品是指以农产、畜禽、水产品等为主要原料,经前处理及配制加工后,采用速冻工艺,并在冻结状态下(产品中心温度在-18℃以下)贮存、运输和销售的包装食品。
冷冻调理食品在常温下通过预煮烹炒蒸煮烤制等加工过程,使制品的中心温度达到85~95℃。该类食品主要特点具有咀嚼感,鲜嫩、脆软多汁,最大限度地保持了食品原有营养成分和固有风味,但缺点是由于杀菌温度较低,不能杀灭形成孢子的细菌,在贮存运输及销售过程容易产生腐败变质,必须在冷冻条件下储运,货架期较短。
2022年全球冷冻调理食品市场总销量为2421万吨,预计到2029年市场总销量可达到3615万吨,其中2022-2029年年复合增长率约为5.89%。由于下游应用行业的增长以及新应用领域的拓展等因素,预计冷冻调理食品市场将持续增长。
从区域生产来看,中国是冷冻调理食品的第一大生产区域,2022年冷冻调理食品产量占比为29.58%。中国作为农业生产大国,冷冻调理食品上游原材料产量丰富、种类繁多,加之菜系丰富引申出来的众多品类产品,以及方便快捷的物流服务,产量近几年超越欧美,成为第一。
从区域消费来看,欧洲拥有最大份额,2022年约占整体市场规模的31.24%。随着生活水平的提高,消费者对方便、高品质食品的需求不断增加。冷冻调理食品作为一种便捷、快速且具有较长保质期的食品,满足了现代消费者对快捷美食的需求,因此具有巨大的市场潜力。
从竞争格局来看,全球冷冻调理食品市场集中度较为分散。全球Top 5企业2022年的市场占有率仅为22.42%,未来还会呈现出向更分散的方向发展的趋势。这主要是由于上游企业布局冷冻调理食品,还有就是排名靠后的企业开始掌握核心技术,奋起直追。
从产品分类来看,冷冻调理食品主要分为冷冻调理点心类、冷冻调理肉制品类和调味配菜类。其中2022年,全球市场中冷冻调理点心类产品占比最大,销量占比为37.89%。未来随着下游消费者对其需求的增加,占比还会进一步扩大。
从应用市场来看,2022年全球冷冻调理食品下游需求最大的市场是大卖场/超级市场,销量占比为33.84%。未来随着电子商务的不断发展,占比会逐步减少。#研究报告##市场分析#
研精毕智市场调研网(https://www.yjbzr.com/?u_s=BDtieba&u_n=Lq&u_t=20240220)专注市场调研、研究报告、行业分析、定性研究、市场调查、行业可行性研究、专项报告、动态监测、细分市场研究等各类定制报告;通过有效分析复杂数据和各类渠道信息,帮助企业做出更有价值的商业决策。
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 目录
  1 行业综述
  1.1行业简介
  1.2冷冻调理食品主要分类及各类型产品的主要生产企业
  1.3冷冻调理食品下游应用分布格局
  1.4全球冷冻调理食品主要生产企业概况
  1.5冷冻调理食品行业投资和发展前景分析
  1.6投资情况分析
  1.6.1投资结构
  1.6.2投资规模
  1.6.3投资增速
  1.6.4主要投资项目简介
  2. 全球冷冻调理食品供需现状及预测
  2.1全球冷冻调理食品供需现状及预测(2019-2029)
  2.1.1全球冷冻调理食品产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2029)
  2.1.2全球各类型冷冻调理食品产量及预测(2019-2029)
  2.1.3全球各类型冷冻调理食品产值及预测(2019-2029)
  2.2中国冷冻调理食品供需现状及预测(2019-2029)
  2.2.1中国冷冻调理食品产能、产量、产能利用率及发展趋势(2019-2029)
  2.2.2中国冷冻调理食品产销概况及产销率(2019-2029)
  2.2.3中国各类型冷冻调理食品产量及预测(2019-2029)
  2.2.4中国各类型冷冻调理食品产值及预测(2019-2029)
  3. 全球冷冻调理食品竞争格局分析(产量、产值及主要企业)
  3.1全球冷冻调理食品主要企业产量、产值及市场份额
  3.1.1全球冷冻调理食品主要企业产量数据(2021-2023)
  3.1.2全球冷冻调理食品主要企业产值数据(2021-2023)
  3.2中国冷冻调理食品主要企业产量、产值及市场份额
  3.2.1中国冷冻调理食品主要企业产量数据(2021-2023)
  3.2.2中国冷冻调理食品主要企业产值数据(2021-2023)
  3.3全球冷冻调理食品主要生产企业地域分布状况
  3.4冷冻调理食品行业集中度
  3.5全球及中国市场动力学分析
  3.5.1驱动因素
  3.5.2行业痛点
  3.5.3机遇
  3.5.4挑战
  4. 全球主要地区冷冻调理食品行业发展趋势及预测
  4.1全球市场
  4.1.1全球冷冻调理食品市场规模及各地区占比(2019-2029)
  4.1.2全球冷冻调理食品产值地区分布格局(2019-2029)
  4.2中国市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
  4.3北美市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
  4.4欧洲市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
  4.5日本市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
  4.6东南亚市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
  4.7印度市场冷冻调理食品产量、产值及增长率 (2019-2029年)
  5. 全球冷冻调理食品消费状况及需求预测
  5.1全球冷冻调理食品销量及各地区占比(2019-2029)
  5.2中国市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
  5.3北美市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
  5.4欧洲市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
  5.5日本市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
  5.6东南亚市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
  5.7印度市场冷冻调理食品销量及需求预测 (2019-2029年)
  6. 冷冻调理食品市场产业链分析
  6.1冷冻调理食品产业链分析
  6.2冷冻调理食品产业上游市场
  6.2.1上游原料供给状况
  6.2.2原料供应商及联系方式
  6.3全球当前及未来对冷冻调理食品需求量最大的下游领域
  6.4中国当前及未来对冷冻调理食品需求量最大的下游领域
  6.5国内销售渠道分析及建议
  6.5.1当前的主要销售模式及销售渠道
  6.5.2国内市场冷冻调理食品未来销售模式及销售渠道发展趋势
  6.6企业海外销售渠道分析及建议
  6.6.1欧洲、美国、日本和印度等地区冷冻调理食品销售渠道
  6.6.2欧洲、美国、日本和印度等地区冷冻调理食品未来销售模式发展趋势
  7. 中国冷冻调理食品进出口发展趋势及预测(2019-2029)
  7.1中国冷冻调理食品进出口量及增长率(2019-2029)
  7.2中国冷冻调理食品主要进口来源
  7.3中国冷冻调理食品主要出口去向
  8. 市场大环境影响分析
  8.1中国,欧洲,美国,日本和印度等国冷冻调理食品行业整体发展现状
  8.2国际贸易环境、政策等因素
  8.2.1国际贸易环境
  8.2.2政策
  9. 竞争企业分析
  9.1Tyson Food
  9.1.1Tyson Foods 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.1.2产品介绍及特点分析
  9.1.3Tyson Foods 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.2Nestle SA
  9.2.1Nestle SA 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.2.2产品介绍及特点分析
  9.2.3Nestle SA 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.3ConAgra
  9.3.1ConAgra 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.3.2产品介绍及特点分析
  9.3.3ConAgra 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.4General Mill
  9.4.1General Mills 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.4.2产品介绍及特点分析
  9.4.3General Mills 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.5Kraft Heinz
  9.5.1Kraft Heinz 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.5.2产品介绍及特点分析
  9.5.3Kraft Heinz 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.6Maple Leaf Food
  9.6.1Maple Leaf Foods 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.6.2产品介绍及特点分析
  9.6.3Maple Leaf Foods 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.7McCain Food
  9.7.1McCain Foods 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.7.2产品介绍及特点分析
  9.7.3McCain Foods 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.8安井食品
  9.8.1安井食品 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.8.2产品介绍及特点分析
  9.8.3安井食品 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.9三全食品
  9.9.1三全食品 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.9.2产品介绍及特点分析
  9.9.3三全食品 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.10Fleury Micho
  9.10.1Fleury Michon 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.10.2产品介绍及特点分析
  9.10.3Fleury Michon 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.11Amy's Kitche
  9.11.1Amy's Kitchen 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.11.2产品介绍及特点分析
  9.11.3Amy's Kitchen 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.12味知香
  9.12.1味知香 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.12.2产品介绍及特点分析
  9.12.3味知香 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  9.13龙大美食
  9.13.1龙大美食 基本信息、生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
  9.13.2产品介绍及特点分析
  9.13.3龙大美食 冷冻调理食品产能、产量、产值、价格及毛利率(2019-2023)
  10. 研究成果及结论


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