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针对豆制品风干后关于保质期问题的解答
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玄机卤肉
自成一派
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很多同行怕豆制品做出来之后,会返潮霉变,一般把干燥度设定的特别高,或者在生产的过程中里面加入其他物质,其实有更好的解决办法
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1楼
2024-02-24 15:26
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玄机卤肉
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比如在烘干之前使用白醋进行喷淋,这个可以有效地抑制微生物的成长,当然我给他只是一个小小的参考,实际上食品加工过程中有很多细节都要抓,真诚的希望各位越做越好
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2楼
2024-02-24 15:26
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苏州双旋网络有限公司
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奔放的水渍
初涉江湖
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大哥可以跟你学做卤味吗?小白想做个小摊挣点生活费
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3楼
2024-04-16 12:47
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