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有人吃过真正的木瓜吗?(不算番木瓜)

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现在说的木瓜一般都是指番木瓜;大概原来的木瓜太不好吃了。
木瓜,果如其名,肉质是木质的,可以入药,但很难吃吧?
Pseudocydonia才是本来的木瓜。
(记得本吧也有人提过,这东西可不好吃,比榲桲还难吃。)
榲桲(木梨)还是能吃的,长得像啤梨,却比较硬和酸(还可以接受,不是特别好吃罢了。)
自己耐酸能力甚强,苦橙也勉强能吃下(那皮真的很香,比陈皮还香),梅尔柠檬甜得不像柠檬。
大概苦橙的价值还是果皮。。。。。。


IP属地:加拿大1楼2024-03-31 13:50回复
    蔷薇科的木瓜一般入药,不作水果食用。广东这边口语的确把“番木瓜”称作“木瓜”,北方也有把“番茄”称作“柿子”的。


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2024-03-31 14:57
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      切丝用糖腌


      IP属地:北京来自Android客户端3楼2024-03-31 17:26
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        可比枳实


        IP属地:湖北来自Android客户端4楼2024-04-01 16:05
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          我们村里有几棵木瓜树,结的果子和网上的那种黄皮中间有黑籽的木瓜不太一样,不知道是不是楼主说的那种,成熟后也是黄色的,有木瓜的香味,但是果肉比较硬,不做处理不能直接食用,虽然闻起来味道很香但是直接啃味道特别涩。
          这边的吃法是切丝焯水,然后放到容器里加纯净水和糖腌制几天。味道比较像梨子靠近核那里的果肉和果核混合在一起的感觉,有颗粒感。
          现在很少有人吃了,我说的这做法也是十多年前上中学的时候做的


          IP属地:河南来自Android客户端5楼2024-04-02 12:10
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            淘宝有卖的呀 买点尝尝咯 云南那边一年四季都有


            IP属地:四川来自iPhone客户端6楼2024-04-02 16:05
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              榅桲


              IP属地:辽宁来自Android客户端7楼2024-04-04 20:15
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