紫燕食品几乎每年都会推出几道新菜品，这个与紫燕对市场的洞察和了解有关，近年来推出的菜品有“乐山钵钵鸡”“爽口蹄花”“五香酱牛肉”“冷吃酸汤肥牛”等，在味道上满足了消费者多样化需求，也使品牌展现出了更多的活力。