辣椒和骨汤是甘肃天水麻辣烫的灵魂。骨汤浓香味道清晰,没有大部分外卖里那种怪怪的油腻口味儿。辣椒是当地天水运过来的地道辣椒,口感是香中带辣。很像咱们平常吃的地道陕西米皮凉皮那种香辣椒的香味,再加上一种二荆条辣椒一般的辣度。因为甘肃做法是重油汤和调料,所以口味清淡的人,一定要微辣,千万别要正常辣度。不然你会和我一样,吃得又咸又辣,到最后胃会隐隐作痛的
他们家的价位是一元一串,不过串串的丸子比较小。食量大的,记得点他们招牌的甘肃麻辣烫特色粉。
他们有甘肃特产的饮料,有点小贵5元一瓶。
地址在胜利路城南庄,小胖那个十字路口北50米路东。