原水：未经任何处理的天然水或城市的自来水等。
纯水：又称纯净水、去离子水，是指以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法，制得的密封于容器内，且不含任何添加物，无色透明，可直接饮用的水。
高纯水：将水中的导电介质几乎全部去除，又将水中不离解的胶体物质、气体和有机物均去除至很低程度的水。 高纯水的含盐量在0.3mg/L以下,电导率小于0.2μs/cm。
超纯水：电阻率达到18 MΩ*cm（25℃）的水。除了水分子外，几乎没有什么杂质，更没有细菌、病毒、含氯二噁英等有机物，当然也没有人体所需的矿物质微量元素，也就是几乎除去氧和氢以外所有原子的水