河南4个十来岁的小男孩走进一家饭店共同商量后凑了58元买了一份地锅鸡，点完餐后是左顾右盼的期待与喜不自禁。
突然想起我的大学生活。
学校门口有一家苍蝇馆子，地面是凹凸不平的泥巴地，条桌有些许晃动，条凳还会翘头，门头扯着一块破布红底白字店名叫做“厨师长”。
我们宿舍每周都要去厨师长聚餐，18元一份比脸还大盆的家鸡泡馍、2元酸辣土豆丝、3元堆高高的炒素拼、5元腊皮肉丝，佐以4元的紫菜蛋汤，人均8块钱。
家鸡泡馍是一整只鸡烧出来的，因为每次我们都能吃到鸡头跟两只腿，泡馍是油煎的干馒头片，沾上汤汁，酥脆入味。
腊皮肉丝得趁热吃，凉了会坨，酸辣土豆丝的锅气是我毕业后其他地方没有吃到过的。
图1234是昨儿的晚饭，图5678是找的网图，虽然神似，但并不能百分百还原我记忆中的“厨师长”。