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说说你吃过的野生菌,哪种比较好吃?
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菇痞444
小吧主
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你都吃过哪些野生菌?味道如何?说起来让大家分享分享! 三图置顶,都是十分常见,但你可能没注意到的。后面会公布答案。
菇痞444
小吧主
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我先来:竹荪,口感绵软,需高汤做汤才好吃;羊肚菌,也较绵软,比竹荪稍脆一点点,味道好,适合鸡汤一起炖。
de_mail
成年菇
9
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中华鹅膏、稻草菇、鸡枞、红葱,白葱,黑虎掌,紫花脸,巨大口蘑,猪肚菇,变绿红菇
最好吃的就是前三
大陆之星1
二等菇
10
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不认识,但挺鲜的。
大陆之星1
二等菇
10
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我还吃过野生平菇,金针菇。毛头鬼伞,血红色钉菇,点柄乳牛肝菌。等等。。味道没有特别惊艳的。
菇痞444
小吧主
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公布答案:1.粪生黑蛋巢菌 2.白囊耙齿菌 3.星点梅 ——都是经常看得到的,你猜对了吗?
风潇潇m
菇蕾
3
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鸡油菌是我个人感觉最好吃的
菇痞444
小吧主
8
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裂褶菌(白参)味道也不错,稍韧,适合烧肉下酒,有嚼劲。
卡尔宾
强壮菇
6
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野生的就吃过鸡枞和这个,当时是当铦囊蘑试吃了一点,口感粉,鲜味好像有一点,没异味,感觉很一般
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