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自家做椰汁西米露。
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老规矩,二楼上图
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烧开水,放入西米,西米看多少人吃,一人分量一手抓一把足够。 滚5分钟。
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第一个步骤重复两次,煮出来的西米就是这个样子,80%透明,中间还有一小点白色。
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烧开椰子汁,倒入刚刚煮好的西米,煮2分钟。就完成了。 楼主喜欢食冰冻的。 家里的冰用完了,唯有用那个冰冰棒代替冰来帮西米露冷冻。
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喜欢食芒果的在这个步骤可以加入芒果
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