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上投法:
先在杯中注入七分85摄氏度左右的水,
然后投茶。
茶形细嫩,芽头多或茶毫多的绿茶适用于上投法。
中投法:
先在杯中注入三分的水,
然后投茶,轻转杯中茶,
让茶叶浸润,然后再注入七分满。
一般适宜茶形紧结或嫩度为一芽一叶或一芽两叶的绿茶。
下投法:
先在杯中放入适量的茶,
然后沿杯壁注入温度适宜的水七分满。
茶形较松,嫩度较低的绿茶适宜用下投法。


来自iPhone客户端16楼2019-01-17 01:08
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