我是做鲜榨果汁的，做了两年，感觉太单一想添加个项目，就从淘宝买了鸡蛋汉堡机，和买家沟通好有教学，结果回来自己怎么做也不成功，又从淘宝花钱买了配方，还是不好使，后来从鸡蛋汉堡吧，看了两天帖子，又结合自己买的配方，用100g面粉做实验，做了不下20次，浪费了40多个鸡蛋，总算小有成果。为了感谢贴吧里面发帖的好心人，我把我的经验也分享出来。100g高筋面粉，150g水，5g安琪酵母，5g泡打粉，2g盐，2g糖，，酵母和糖单独放一起先溶解，然后面粉其他的一起放，搅拌均匀无颗粒状，盖上保鲜膜，静放30分钟以上。面糊发酵好后，在加入5g的油。内馅我选的是猪肉馅（自己调就可以）玉米粒（鲜玉米粒煮熟）、鸡蛋。准备好后开始机子预热，温度不用太高，150度就可以，机子刷油，具体做法网上看视频就可以啦。最后跟大家说下，如果做不好，酵母、泡打粉可以换几个牌子试试，我一开始用的不是安琪，面就没发起来，想要做好，就不要怕失败，多做几次就好了，我也会继续努力💪