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117#卤菜创业#专业研究卤肉12年愿意帮助想创业的朋友！愿意为大家解决做卤菜行业遇到的问题！欢迎咨询共 8 张12在苦逼的慢慢熬的吗？而且还有老店的冲击，都进来聊聊2306弹簧小猪
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星期五最近生意差啊！可能是开学了，很多人的钱💰都交学费去了！导致整体舍不得消费啊！客单价几块，十几块的买，客单价确实太低了！卤菜行业不好搞啊！特别是今年，摆地摊的选手创造了历史最高！这些小白随随便便找个师傅 学一下 就敢挨着我摆。。。三五天卖不到钱 自己家乖乖上班去了！迎接他们的是血本无归吧！有多夸张？我这一个小区8家卖卤菜的！其中3家开店还有5个地摊！所以奉劝各位想入行的新人，三思而后行。。。味道好只共 4 张755我自己开了一个小卤菜店，刚做半个月左右，每天营业额在700到800左右，但是我感觉其中没有利润，别人都是卤菜是暴利，有4成甚至对半的利润，可我感觉1成都没有，水电费煤气费等等，感觉就是在亏钱，现在好茫然，不知道问题到底出在哪里？有没有大神帮忙分析一下，116终于支棱起来了✊114说出来你可能不信，端午当天卤菜卖了40000块 卤菜一天卖了 31053，对于这个结果很多人肯定是保持怀疑态度的，但这个确实是真实发生的事情。 端午节这天从早上 8 点就开门迎接客人了，有人会问了，这么早就开始售卖，那你是什么时候开始做的？ 凡是遇到节假日，基本都是头天晚上通宵卤制菜品，要卤 4-5 锅的卤菜才算完事儿，不然白天真没有时间去卤。 只要是遇到节假日，每次甜皮鸭，香酥鸭，冷吃卤味是准备得最多的，来了就是问有没有这些1想加盟一个四川卤肉。哪位大哥推荐一下，谢谢57为什么我卤出来的鸭货有股腥味，各位大师请指教，不要说绰水，试了。0360476800大洋，在实体店干了几天活，然后给了一份视频资料，感觉有点贵了。反正商家说是毫无保留，不用买料啥的。共 4 张15你还在花钱学卤味技术吗？ 从今天起本人免费教卤味技术 不卖视频，不卖课 线下教学 最好是有点餐饮经验的 地址是安徽芜湖。00摆哪里的位置比较好0000开家卤菜店怎么样 每天朋友圈加盟商不是卖空了 就是在忙碌卖货2旁边来了家现捞，我家是传统卤菜，要是受很大影响怎么办 在本地也做了7年了，旁边现捞门面小种类不多，我们家门面大品种多泡爪，凉菜，油炸类的一起大概80来种，但是卤菜就那几种，会不会受很大的影响啊，这两年生意本来就难做，哎0016411花了几千学了个卤菜，一个人怎么做？00274做卤菜快半年，总结一下个人经验。 首先我得感谢教我做卤菜的师傅，虽然只学了七天，但教会了我做《精武鸭脖》最基本的流程。 说句心里话，他味道真的不咋样传统老配方，可生意就是比我好，原因位置比我好，在小区附近就他一家，我这破地方卤菜的实在太多吃的人又少。卖卤菜位子很重要，如果像我一样位置不好，那只有做味道了。 正题开始之前我先声明，以下言论只是我个人观点，如有误导请不要指责哦，相互学习嘛处之泰然
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02求个卤鸡翅 鸡爪 排骨脚踏风云2
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137请问这样的上班时间，是不是来不及自己卤菜呀，真心求教正在开店的各位大哥大姐18开店三个月 卤汤黑俩月了 卤的猪副产品 有没有师傅告诉一下 有偿 还有高汤咋熬啊 都是有偿 私聊也行28有没有下午卤货第二天卖的，交流一下，卤汤天天坏。什么原因找不到，不是新手，#卤肉#0直接上手自己卤，更快掌握技术4付费求购3想买卤鸡腿 一只大概多少钱呢08u们请教个问题，卤水中盐、糖、味精比例多少调出来的风味好点？0002市区里城管比较严，不能摆摊！今天去集镇去看了门面，一年要三万五！感觉位置还可以，国道十字路口第三间门头，头两间是正新鸡排跟饮品，对面是炸货跟蜜雪！可我打听了一下卤货的价格，一只烤鸭才16！素菜5元一份一大盘！！瞬间就心凉了！！！周边看了下，一共就三家卖卤货的，还要这么卷！有必要在这做吗？2特色美食 盐焗鸡 风干鸡 老烧鸡
