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茶,初级者闻香。香又有干茶香、盖香、湿香、杯底香。不同的品种香气不同,不同焙茶师傅焙的茶不同,不同山场的香又有微妙的变化,所以岩茶重变化。中级者知味。醇不过水仙,香不过肉桂。老茶特有它经历了岁月的洗礼,沉淀,越存越醇,有它独特的木质香,中药味。茶者知韵。安溪铁观音的音韵,普洱茶的陈韵,广东凤凰水仙的山韵,武夷岩茶的岩韵。这岩韵,即武夷岩茶的骨骾,武夷岩茶山场特有的味道。
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武夷山 就是个这么美的地方
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5楼
2017-03-22 09:37
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很多人都是岩韵 岩韵是什么东西呢? 我想 好的茶 喝才知道
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9楼
2017-03-28 20:26
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