去年开店做并夕夕，亏了7W多，清理完尾货就回老家了，刚好一个做麻辣烫的朋友在转店，就和他聊了聊，他说外卖创业资金少，做得好差不多一个月左右就能回本，关键也不难，然后就入迷了

看着很不错👍🏻

考察了一下我们这边的市场，美团搜了下9999+的店铺，就三家，一家烧烤龙虾，一家卖粥的，一家烤冷面小吃的，其中两家都是以烧烤为主，说明烧烤市场很大

然后就开始了解烧烤这块，做烧烤外卖，出餐太慢了，烤一个鸡大腿得很久，而且烤东西一个人还忙不过来，最后无意间看到一个炸串店销量也不错，所幸就开始了解炸串

炸串一个人应该可以可以忙的过来，说干就干，然后就和朋友开车去我们这边最大的二手市场淘宝贝了！

炸锅，冻柜，保鲜柜，地柜，货架，操作台，二手市场只有你想不到的，没有淘不到的

没人看吗？没人看就先去穿串了

饭点过了，骑手们一群一群的开始侃大山了

没有门店 不怕顾客找上门吗 最好还是店面 线上都结合起来啊

光做线上 节省成本 属于阉割版本 赚到钱也行 但是坑定做不长久 肯定还是要做实体 毕竟味道好 顾客可能会找过来 看到你脏兮兮的加工场所会有何感想
所有线上 包括摆摊 最终的目的都是为了能自己开家店面 稳定 辐射周围消费人群 再拍视频引流 吸引顾客前来实体消费

门店味道好 有一定知名度 可以扩店 3 5年也就起来了

这个是我目前用的保鲜柜和冷柜

说话间又来了一单

炸好了，打包发走