《水晶龟》武夷山传统四大珍贵名丛之一，扬名于清末。因茶树枝条交错，形似龟背上的花纹，故命名为水金龟。主要分布在武夷山内山（岩山）。采制工艺主要由采青-萎凋-做青-炒青-揉捻-烘焙等工序精制而成。
那水金龟茶有什么特点呢？
一，外形：条索肥壮，自然松散；色泽绿褐油润呈宝色。
二，内质：香气幽长清远似梅花香；滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵显；汤色橙黄清澈；叶底肥厚匀齐，红边带朱砂色。
树皮色灰白，枝条略有弯曲，叶长圆形，翠绿色，有光泽。成茶外形紧结，色泽墨绿带润，香气清细幽远，滋味甘醇浓厚，汤色金黄，叶底软亮。是武夷奇茗冠天下，水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。

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《佛手》茶原产于福建永春，相传佛手原诞生于寺庙当中，茶树叶片肥厚且大，如同佛祖的手掌一般，古名“佛手”
佛手茶作为一款引进品种，结合了武夷岩茶特殊的工艺，使其散发出独特的雪梨香，香橼香而在岩茶中独树一帜。
佛手茶茶如其名，是一款禅意十足的岩茶，他不像肉桂那般馥郁，不像品种品种茶一样张扬。
佛手从永春引进后，武夷茶人用传统的武夷岩茶工艺对其进行炭焙。
开汤后香气清新淡雅，如那冬日的腊梅一般，傲雪独立。着实让人难忘。
汤水清澈，散发着一股清甜的果香，如同水果的清新一般舒适。
入口好似喝上了一口冰糖炖雪梨般的清甜，汤水饱满，其具有独特的雪梨清香。

好茶，清水出芙蓉，天然去雕饰。

人生就像一杯茶，初时苦，末时甜。

曲上丹崖，一盏好茶

武夷春暖月初圆，
采摘新芽献地仙。