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桑迪过后,停水停电,连续吃了好几天燕麦面包加植物黄油,嘴里淡出鸟来。今天大采购,犒劳自己一碗古法秘制红烧肉和一盘姜末炒芥蓝,实在好吃,上照片与大家共享。


IP属地:北京1楼2012-11-07 07:38回复


    IP属地:北京2楼2012-11-07 07:41
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      IP属地:北京3楼2012-11-07 07:41
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        看到吃不到 什么感觉


        IP属地:广东来自Android客户端4楼2012-11-07 08:27
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          大早上的还没吃早餐,看着好饿……


          5楼2012-11-07 08:40
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            我还是感觉红色的那盘比较有爱


            来自Android客户端6楼2012-11-07 08:44
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              我什么时候才能吃到黑铁秘制红烧肉啊。。。。。


              IP属地:广东7楼2012-11-07 09:07
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                古法是咋个情况?


                8楼2012-11-07 09:34
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                  @第一次注册韩度 @jhunt
                  古法就是什么作料(除了酱油和糖)之外什么都不放!也不能炒糖色!纯靠火候!大体做法:
                  1、冷水加酒泡15分钟
                  2、冷水大火煮,打去浮沫血水,30分钟
                  3、微火焐上一小时
                  4、换炒锅、加酱油开盖再煮30分钟
                  5、加冰糖中火收汁
                  这种做法关键是掌握水、火候。比我以前的秘方要简单,但是味道也不差,口感似乎更好些。。。外边餐馆的各种红烧肉相比之下简直是垃圾。
                  


                  IP属地:北京9楼2012-11-07 11:12
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                    @冉秋_
                    上面那个太油,不健康。这个是我做的西餐,好吃又低热量,营养也均衡,适合女孩子吃,送给你!嗖!

                    


                    IP属地:北京10楼2012-11-07 11:30
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                      好好吃的样子


                      来自Android客户端11楼2012-11-07 11:55
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                        我会说我来广东是来我表叔快餐店帮忙的么~顺便学炒菜的么~


                        IP属地:湖北来自Android客户端12楼2012-11-07 12:48
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                          我刚吃饱,看啥啥没味道。。。


                          IP属地:浙江来自Android客户端13楼2012-11-07 13:01
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                            IP属地:湖北来自Android客户端14楼2012-11-07 13:17
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                              悲催的吃泡面的时候逛贴吧……然后看见铁哥发了这个


                              IP属地:浙江来自手机贴吧15楼2012-11-07 17:00
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